النظم الغذائية

تحويل النظم الغذائية للجميع

ما هو نظام الغذاء؟

يشمل النظام الغذائي جميع جوانب إطعام الناس وتغذيتهم: زراعة وحصاد وتعبئة ومعالجة ونقل وتسويق واستهلاك الأغذية. وهو يشمل جميع التفاعلات بين الناس والعالم الطبيعي - الأرض والمياه والمناخ وما إلى ذلك - وتأثيرات العالم الطبيعي على صحة الإنسان وتغذيته. ويشمل أيضًا المدخلات والمؤسسات والبنية التحتية والخدمات التي تدعم أداء جميع هذه الجوانب ، فضلاً عن دور النظم الغذائية والممارسات الثقافية في تشكيل النتائج.

يكون النظام الغذائي مستدامًا عندما يوفر طعامًا مغذيًا كافيًا للجميع دون المساس بصحة الكوكب أو قدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم الغذائية والتغذوية.

لماذا تحتاج النظم الغذائية إلى التغيير؟

حتى قبل ظهور جائحة كوفيد-19، واجهت النظم الغذائية تحديات هائلة. كان الجوع في ارتفاع منذ عدة سنوات ، حيث أثر على 690 مليون شخص اعتبارًا من عام 2019 ، في حين كانت الوجبات الغذائية الصحية لا يمكن تحمل تكلقتها لما لا يقل عن 3 مليارات شخص. وفي الوقت نفسه ، كان تغير المناخ يؤثر بالفعل على الإنتاج ، وأصبحت الحاجة إلى معالجة المخاوف المتعلقة بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري والبصمة البيئية أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وقد تم بالفعل الاعتراف بدور النظم الغذائية في ظهور أمراض معدية جديدة - نتيجة لفقدان التنوع البيولوجي بسبب الممارسات غير المستدامة والأضرار التي تلحق بالنظم البيئية التي تسببها.

الآن ، وبسبب التأثيرات التي أحدثها الوباء بالفعل على أنظمتنا الغذائية - وبسبب الآثار الإضافية المحتملة التي لا تزال قادمة - فإننا نواجه احتمالية وقوع 83-132 مليون شخص إضافي في براثن الجوع بحلول نهاية عام 2020.

علاوة على ذلك ، تبقى 10 سنوات فقط حتى عام 2030 - الموعد النهائي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر - ولا يزال العديد من الأهداف بعيدة المنال. في كثير من الحالات ، تشكل النظم الغذائية غير الآمنة أو غير المستدامة جزءًا من المشكلة. لهذا السبب ، نحن بحاجة إلى تغيير في أنظمتنا الغذائية.

ما الذي يجب أن يحدث لتغيير أنظمتنا الغذائية؟

سيشمل تحويل أنظمتنا الغذائية تغييرات وتحسينات أساسية في المؤسسات والبنية التحتية واللوائح والأسواق التي تشكلها ، والموارد المستثمرة فيها ، بطريقة تجعلها أكثر إنصافًا واستدامة - من وجهة نظر كل من العمال الذين ينتمون من هذه الأنظمة ومن المستهلكين الذين يشترون الطعام. وهذا من شأنه أن يسمح لمنتجي الأغذية (وغيرهم من العاملين في النظم الغذائية) بتوفير أغذية مغذية للجميع على نحو مستدام وأن يحصلوا على مكافآت مناسبة على عملهم ، حتى لا يصبحوا هم أنفسهم عرضة للجوع.

قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية

في عام 2021 ، سيعقد الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش قمة النظم الغذائية كجزء من عقد العمل لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030.

هناك خمسة "مسارات عمل" تهدف إلى تسليط الضوء على المسارات الأساسية لتحويل النظم الغذائية لدعم أهداف التنمية المستدامة. تم تعيين الصندوق ليكون وكالة الأمم المتحدة الراسخة لمسار العمل 4 ، النهوض بسبل العيش العادلة وتوزيع القيمة.

ستكون الأهداف الرئيسية للصندوق في القمة هي:

وضع صغار المزارعين وغيرهم من سكان الريف في قلب تحول النظم الغذائية والجهود المبذولة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة
استخدام خبرة ومعرفة الصندوق لدفع المناقشات والمساهمة في الالتزامات العالمية الموجهة نحو العمل نحو التحول المستدام للنظم الغذائية.

Related events

Related events

الاستثمار في الشباب من أجل مستقبل مستدام في الزراعة والنظم الغذائية: حوار حول الطريق إلى الأمام

مارس 2023 - حدث
الاستثمار في الشباب من أجل مستقبل مستدام في الزراعة والنظم الغذائية: حوار حول الطريق إلى الأمام

A shared pathway for financing food systems transformation in Eastern Europe and Central Asia

أكتوبر 2022 - حدث
This event will discuss the role of Development Finance Institutions in assembling finance for food systems transformation in Eastern Europe and Central Asia. Opportunities, innovative practices, and priority areas will also be discussed.

لجنة الأمن الغذائي العالمي

أكتوبر 2022 - حدث
ستركز هذه الجلسة ، CFS 50 ، على موضوع "الاستجابات العالمية لأزمة الغذاء العالمية - عدم ترك أحد خلف الركب" ونتائج حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2022.

Related news

Related news

Appel à propositions: Programme mondial pour les petits producteurs agroécologiques et la transformation durable des systèmes alimentaires (GP-SAEP) – Burkina Faso

مايو 2023 - أخبار
Le Burkina Faso a été sélectionné comme un des pays bénéficiaires pour la mise en œuvre du GP-SAEP en Afrique, en accord avec les bailleurs.

Appel à propositions: Programme mondial pour les petits producteurs agroécologiques et la transformation durable des systèmes alimentaires (GP-SAEP) – Madagascar

مايو 2023 - أخبار
Le Madagascar a été sélectionné comme un des pays bénéficiaires pour la mise en œuvre du GP-SAEP en Afrique, en accord avec les bailleurs.

الاتحاد الأوروبي والصندوق يوحدان جهودهما لدعم النظم الغذائية المستدامة والقادرة على الصمود

مارس 2023 - أخبار
في ظل أزمة الغذاء العالمية التي تفاقمت نتيجة الحرب في أوكرانيا، واشتداد تغير المناخ وتعرض العديد من البلدان لخطر إجهاد الديون، وقّع اليوم Jutta Urpilainen، المفوض الأوروبي للشراكات الدولية، وألفرو لاريو، رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية اتفاقيتين بإجمالي 70.7 مليون يورو لتعزيز الإنتاج المستدام للأغذية المغذية والمزروعة محليا وبناء قدرة صغار المزارعين على الصمود في وجه الصدمات المناخية والاقتصادية في إفريقيا، ومنطقة البحر الكاريبي، والمحيط الهادئ. وقال Urpilainen: "البوابة العالمية، العرض الإيجابي للاتحاد الأوروبي، هي استثمار في الاستقلال الاستراتيجي للبلدان الشريكة لنا. نريد دعمهم لبناء نظمهم الغذائية من خلال الإنتاج المستدام لتحسين القدرة على الصمود. ستمكن هذه الأموال صغار المنتجين من إطعام أسرهم ومجتمعاتهم بشكل مستدام."

Related stories

Related stories

السكان الريفيون يعتمدون على التنوع البيولوجي. وإليكم كيف يحميه الصندوق.

مايو 2023 - قصة
التنوع البيولوجي مهم بشكل خاص لصغار المزارعين. وإليك الطريقة التي يعمل بها الصندوق على زيادة دمجها في المشاريع في جميع أنحاء العالم.

السكان الريفيون يأخذون طريق النحل إلى الازدهار

مايو 2023 - قصة
في اليوم العالمي للنحل ، قابل الملقحات التي تطن لحماية كوكبنا وسكان الريف الذين يعتنون بهم.

ست طرق مجربة لإحداث تحول في المجتمعات الريفية

مارس 2023 - قصة
بعد 40 عامًا من العمل مع سكان الريف ، إليك بعض الأشياء التي تعلمناها لنجاح عملنا في ظل التجديد الثالث عشر للموارد.

Related blogs

Related blogs

بعد الزلزال في تركيا، يحتاج السكان الريفيون إلى المزيد من الدعم أكثر من أي وقت مضى

أبريل 2023 - مُدَوّنة
في جنوب تركيا ، يعاني عدد لا يحصى من المجتمعات الزراعية بعد أن فقدوا منازلهم وسبل عيشهم بسبب الزلزال المدمر الذي ضرب البلاد.

التصدي للفاقد من الأغذية من أجل نظم غذائية مستدامة

سبتمبر 2022 - مُدَوّنة
إن تقليل الفواقد من الأغذية (والقضاء عليها حيثما أمكن) يجعل النظم الغذائية أكثر استدامة. وعندما تُفقد الأغذية، تُهدر الأرض والمياه والمدخلات الأخرى المستخدمة لإنتاجها

عقد من التقدم الذي أحرزه صغار المزارعين في كوبا

سبتمبر 2022 - مُدَوّنة
بمناسبة مرور عشر سنوات على إقامته في كوبا ، التقى المدير القطري للصندوق الدولي للتنمية الزراعية صغار المزارعين والشركاء لمناقشة التقدم المحرز وما لا يزال يتعين القيام به

Related news

Related news

Appel à propositions: Programme mondial pour les petits producteurs agroécologiques et la transformation durable des systèmes alimentaires (GP-SAEP) – Burkina Faso

مايو 2023 - أخبار
Le Burkina Faso a été sélectionné comme un des pays bénéficiaires pour la mise en œuvre du GP-SAEP en Afrique, en accord avec les bailleurs.

Appel à propositions: Programme mondial pour les petits producteurs agroécologiques et la transformation durable des systèmes alimentaires (GP-SAEP) – Madagascar

مايو 2023 - أخبار
Le Madagascar a été sélectionné comme un des pays bénéficiaires pour la mise en œuvre du GP-SAEP en Afrique, en accord avec les bailleurs.

الاتحاد الأوروبي والصندوق يوحدان جهودهما لدعم النظم الغذائية المستدامة والقادرة على الصمود

مارس 2023 - أخبار
في ظل أزمة الغذاء العالمية التي تفاقمت نتيجة الحرب في أوكرانيا، واشتداد تغير المناخ وتعرض العديد من البلدان لخطر إجهاد الديون، وقّع اليوم Jutta Urpilainen، المفوض الأوروبي للشراكات الدولية، وألفرو لاريو، رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية اتفاقيتين بإجمالي 70.7 مليون يورو لتعزيز الإنتاج المستدام للأغذية المغذية والمزروعة محليا وبناء قدرة صغار المزارعين على الصمود في وجه الصدمات المناخية والاقتصادية في إفريقيا، ومنطقة البحر الكاريبي، والمحيط الهادئ. وقال Urpilainen: "البوابة العالمية، العرض الإيجابي للاتحاد الأوروبي، هي استثمار في الاستقلال الاستراتيجي للبلدان الشريكة لنا. نريد دعمهم لبناء نظمهم الغذائية من خلال الإنتاج المستدام لتحسين القدرة على الصمود. ستمكن هذه الأموال صغار المنتجين من إطعام أسرهم ومجتمعاتهم بشكل مستدام."

Related publications

Related publications

برنامج النظم الغذائية المرنة يسلط الضوء على عام 2022

مايو 2023
تعزز أنظمة الغذاء المرنة نهجا شاملا لتعزيز الإنتاجية الزراعية واستعادة المناظر الطبيعية المتدهورة في نظم الزراعة لأصحاب الحيازات الصغيرة. يعرض هذا التقرير إنجازات وابتكارات البرنامج في عام 2022 عبر 12 دولة في إفريقيا جنوب الصحراء.

Research Series 85: Financing climate adaptation and resilient agricultural livelihoods

يونيو 2022
Moving to a process that contributes to improving rather than endangering livelihoods is the challenge that climate change adaptation and resilience-building efforts currently face.

Research Series 82: Contributions of information and communication technologies to food systems transformation

يونيو 2022
Using a food systems approach, this paper reviews existing evidence and discusses the conditions, rural population segments, and timelines needed to achieve desired outcomes.

Food Systems Contact

Contact information

 

ifadfss@ifad.org