النظم الغذائية

تحويل النظم الغذائية للجميع

ما هو نظام الغذاء؟

يشمل النظام الغذائي جميع جوانب إطعام الناس وتغذيتهم: زراعة وحصاد وتعبئة ومعالجة ونقل وتسويق واستهلاك الأغذية. وهو يشمل جميع التفاعلات بين الناس والعالم الطبيعي - الأرض والمياه والمناخ وما إلى ذلك - وتأثيرات العالم الطبيعي على صحة الإنسان وتغذيته. ويشمل أيضًا المدخلات والمؤسسات والبنية التحتية والخدمات التي تدعم أداء جميع هذه الجوانب ، فضلاً عن دور النظم الغذائية والممارسات الثقافية في تشكيل النتائج.

يكون النظام الغذائي مستدامًا عندما يوفر طعامًا مغذيًا كافيًا للجميع دون المساس بصحة الكوكب أو قدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم الغذائية والتغذوية.

لماذا تحتاج النظم الغذائية إلى التغيير؟

حتى قبل ظهور جائحة كوفيد-19، واجهت النظم الغذائية تحديات هائلة. كان الجوع في ارتفاع منذ عدة سنوات ، حيث أثر على 690 مليون شخص اعتبارًا من عام 2019 ، في حين كانت الوجبات الغذائية الصحية لا يمكن تحمل تكلقتها لما لا يقل عن 3 مليارات شخص. وفي الوقت نفسه ، كان تغير المناخ يؤثر بالفعل على الإنتاج ، وأصبحت الحاجة إلى معالجة المخاوف المتعلقة بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري والبصمة البيئية أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وقد تم بالفعل الاعتراف بدور النظم الغذائية في ظهور أمراض معدية جديدة - نتيجة لفقدان التنوع البيولوجي بسبب الممارسات غير المستدامة والأضرار التي تلحق بالنظم البيئية التي تسببها.

الآن ، وبسبب التأثيرات التي أحدثها الوباء بالفعل على أنظمتنا الغذائية - وبسبب الآثار الإضافية المحتملة التي لا تزال قادمة - فإننا نواجه احتمالية وقوع 83-132 مليون شخص إضافي في براثن الجوع بحلول نهاية عام 2020.

علاوة على ذلك ، تبقى 10 سنوات فقط حتى عام 2030 - الموعد النهائي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر - ولا يزال العديد من الأهداف بعيدة المنال. في كثير من الحالات ، تشكل النظم الغذائية غير الآمنة أو غير المستدامة جزءًا من المشكلة. لهذا السبب ، نحن بحاجة إلى تغيير في أنظمتنا الغذائية.

ما الذي يجب أن يحدث لتغيير أنظمتنا الغذائية؟

سيشمل تحويل أنظمتنا الغذائية تغييرات وتحسينات أساسية في المؤسسات والبنية التحتية واللوائح والأسواق التي تشكلها ، والموارد المستثمرة فيها ، بطريقة تجعلها أكثر إنصافًا واستدامة - من وجهة نظر كل من العمال الذين ينتمون من هذه الأنظمة ومن المستهلكين الذين يشترون الطعام. وهذا من شأنه أن يسمح لمنتجي الأغذية (وغيرهم من العاملين في النظم الغذائية) بتوفير أغذية مغذية للجميع على نحو مستدام وأن يحصلوا على مكافآت مناسبة على عملهم ، حتى لا يصبحوا هم أنفسهم عرضة للجوع.

قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية

في عام 2021 ، سيعقد الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش قمة النظم الغذائية كجزء من عقد العمل لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030.

هناك خمسة "مسارات عمل" تهدف إلى تسليط الضوء على المسارات الأساسية لتحويل النظم الغذائية لدعم أهداف التنمية المستدامة. تم تعيين الصندوق ليكون وكالة الأمم المتحدة الراسخة لمسار العمل 4 ، النهوض بسبل العيش العادلة وتوزيع القيمة.

ستكون الأهداف الرئيسية للصندوق في القمة هي:

وضع صغار المزارعين وغيرهم من سكان الريف في قلب تحول النظم الغذائية والجهود المبذولة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة
استخدام خبرة ومعرفة الصندوق لدفع المناقشات والمساهمة في الالتزامات العالمية الموجهة نحو العمل نحو التحول المستدام للنظم الغذائية.

Related events

Related events

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في منتدى النظم الغذائية الأفريقية 2023

سبتمبر 2023 - حدث
الصندوق الدولي للتنمية الزراعية يجمع أصحاب المصلحة في الزراعة للالتزام بالبرامج والاستثمارات والسياسات التي تُحرّك الزراعة الأفريقيّة إلى الأمام.

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية +2 لحظة جرد

يوليو 2023 - حدث
ستعيد لحظة التقييم هذه التأكيد على التزام العالم بالعمل على وجه السرعة وعلى نطاق واسع وبما يتماشى مع وعود أهداف التنمية المستدامة.

زيادة الوزن والسمنة وارتباطاتهما بالنظم الغذائية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل

يونيو 2023 - حدث
ستناقش هذه الندوة عبر الإنترنت زيادة الوزن والسمنة في المناطق الريفية في البلدان النامية ، مع التركيز على النظم الغذائية.

Related news

Related news

New partnership to promote decent work across food systems

يوليو 2023 - أخبار
A new multi-stakeholder partnership to advance labour and human rights, decent jobs and fair and adequate incomes and wages within the agri-food sector has been formed by the International Labour Organization (ILO), IFAD, and CARE International.

تحليل جديد: ارتفاع معدلات السمنة في البلدان النامية مرتبط بارتفاع التكلفة ومحدودية توافر الأغذية الصحية

يوليو 2023 - أخبار
تشير الفجوات الكبيرة في الأسعار بين الأغذية الصحية وغير الصحية، إلى جانب عدم توافر مجموعة متنوعة من الأغذية الصحية، تؤدي إلى ارتفاع معدلات السمنة في كل من المناطق الحضرية والريفية في البلدان النامية، وفقا لاستعراض للأدبيات أجراه الصندوق الدولي للتنمية الزراعية كجزء من سلسلة أبحاث الصندوق.

UN Food Systems Summit +2 Stocktaking Moment

يوليو 2023 - أخبار
The fight against hunger has stalled according to the latest figures that the UN released last week, with 122 million more people suffering chronic malnourishment since 2019. The challenges to eradicate hunger and poverty are many. Yet, without financing for food systems transformation, the Sustainable Development Goals (SDGs) and climate targets will remain out of reach.

Related stories

Related stories

علينا العمل أكثر للحدّ من السمنة وزيادة الوزن في البلدان المنخفضة والمتوسّطة الدخل

أغسطس 2023 - قصة
زيادة الوزن والسمنة في تزايد في البلدان المنخفضة والمتوسّطة الدخل. إليك ما يمكننا القيام به للمساعدة لمعالجة هذه الأزمة الصحيّة.

خمس طرق يستخدمها الصندوق لجعل الثروة الحيوانيّة أكثر ملاءمة للمناخ

يوليو 2023 - قصة
يعتمد العديد من سكّان الريف على الماشية لتأمين سبل عيشهم وتغذيتهم وأساليب حياتهم التقليديّة. دعم صغار المزارعين يعزّز أنظمة الغذاء ويحفظ سبل عيشهم ويفيد كوكبنا.

القضاء التام على الجوع: هل نحن على الطريق الصحيح لتحقيق هذا الهدف بحلول عام 2030؟

يوليو 2023 - قصة
يكشف تقرير حالة انعدام الأمن الغذائي لعام 2023 أن الكثير من الأشخاص ما زالوا يعانون من الجوع، وأن المناطق والأشخاص الأكثر ضعفا في العالم هم الأكثر تضررا. ونستكشف أسباب الجوع اليوم وكيف يمكننا إحداث تغيير حقيقي الآن.

Related blogs

Related blogs

الاستثمار من أجل مستقبل أفضل: أفريقيا الشرقية والجنوبية

سبتمبر 2023 - مُدَوّنة
أفريقيا الشرقية والجنوبية موطن لمناظر الطبيعية وشعوب وتحديات متنوعة. جلسنا مع المديرة الإقليمية لأفريقيا الشرقية والجنوبية لدى الصندوق Sara Mbago-Bhunu، للتحدث عن الحياة الريفية في المنطقة وأهمية الاستثمار.

المزارعون في موزامبيق يرتقون إلى مستوى التحدي

يونيو 2023 - مُدَوّنة
المزارعون في موزامبيق يواجهون تحديات لا يمكن تصورها. يجب أن نواصل دعمهم إذا أردنا رؤية المجتمعات الريفية ترتقي من الفقر وتزدهر. الوزيرة النرويجية للتنمية الدولية، Anne Beathe Tvinnereim، تشارك انعكاساتها عن زيارتها الأخيرة إلى موزامبيق.

بعد الزلزال في تركيا، يحتاج السكان الريفيون إلى المزيد من الدعم أكثر من أي وقت مضى

أبريل 2023 - مُدَوّنة
في جنوب تركيا ، يعاني عدد لا يحصى من المجتمعات الزراعية بعد أن فقدوا منازلهم وسبل عيشهم بسبب الزلزال المدمر الذي ضرب البلاد.

Related news

Related news

New partnership to promote decent work across food systems

يوليو 2023 - أخبار
A new multi-stakeholder partnership to advance labour and human rights, decent jobs and fair and adequate incomes and wages within the agri-food sector has been formed by the International Labour Organization (ILO), IFAD, and CARE International.

تحليل جديد: ارتفاع معدلات السمنة في البلدان النامية مرتبط بارتفاع التكلفة ومحدودية توافر الأغذية الصحية

يوليو 2023 - أخبار
تشير الفجوات الكبيرة في الأسعار بين الأغذية الصحية وغير الصحية، إلى جانب عدم توافر مجموعة متنوعة من الأغذية الصحية، تؤدي إلى ارتفاع معدلات السمنة في كل من المناطق الحضرية والريفية في البلدان النامية، وفقا لاستعراض للأدبيات أجراه الصندوق الدولي للتنمية الزراعية كجزء من سلسلة أبحاث الصندوق.

UN Food Systems Summit +2 Stocktaking Moment

يوليو 2023 - أخبار
The fight against hunger has stalled according to the latest figures that the UN released last week, with 122 million more people suffering chronic malnourishment since 2019. The challenges to eradicate hunger and poverty are many. Yet, without financing for food systems transformation, the Sustainable Development Goals (SDGs) and climate targets will remain out of reach.

Related publications

Related publications

Rapid Evidence Assessment: The role of smallholder producers and small and medium-sized enterprises across the Food Systems Summit action tracks

سبتمبر 2023
This Rapid Evidence Assessment summarizes the role of smallholder producers and SMEs across the five Action Tracks associated with the Food Systems Summit 2022.

معالجة زيادة الوزن والسمنة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في مجال التنمية الريفية والنظم الغذائية: رسم الخرائط القطرية

يونيو 2023
ويجمع هذا التقرير نتائج عملية استكشافية لرسم خرائط قطرية أجريت بتكليف من الصندوق بشأن زيادة الوزن والسمنة.

Addressing overweight and obesity in LMICs in rural development and food systems: A comprehensive literature review

يونيو 2023
This literature review explores how IFAD can contribute to food system transformation and mitigate the rising incidence of overweight and obesity in low and middle-income countries.

Food Systems Contact

Contact information

 

[email protected]