Food Systems banner

النظم الغذائية

تحويل النظم الغذائية للجميع

ما هو نظام الغذاء؟

يشمل النظام الغذائي جميع جوانب إطعام الناس وتغذيتهم: زراعة وحصاد وتعبئة ومعالجة ونقل وتسويق واستهلاك الأغذية. وهو يشمل جميع التفاعلات بين الناس والعالم الطبيعي - الأرض والمياه والمناخ وما إلى ذلك - وتأثيرات العالم الطبيعي على صحة الإنسان وتغذيته. ويشمل أيضًا المدخلات والمؤسسات والبنية التحتية والخدمات التي تدعم أداء جميع هذه الجوانب ، فضلاً عن دور النظم الغذائية والممارسات الثقافية في تشكيل النتائج.

يكون النظام الغذائي مستدامًا عندما يوفر طعامًا مغذيًا كافيًا للجميع دون المساس بصحة الكوكب أو قدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم الغذائية والتغذوية.

لماذا تحتاج النظم الغذائية إلى التغيير؟

حتى قبل ظهور جائحة كوفيد-19، واجهت النظم الغذائية تحديات هائلة. كان الجوع في ارتفاع منذ عدة سنوات ، حيث أثر على 690 مليون شخص اعتبارًا من عام 2019 ، في حين كانت الوجبات الغذائية الصحية لا يمكن تحمل تكلقتها لما لا يقل عن 3 مليارات شخص. وفي الوقت نفسه ، كان تغير المناخ يؤثر بالفعل على الإنتاج ، وأصبحت الحاجة إلى معالجة المخاوف المتعلقة بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري والبصمة البيئية أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وقد تم بالفعل الاعتراف بدور النظم الغذائية في ظهور أمراض معدية جديدة - نتيجة لفقدان التنوع البيولوجي بسبب الممارسات غير المستدامة والأضرار التي تلحق بالنظم البيئية التي تسببها.

الآن ، وبسبب التأثيرات التي أحدثها الوباء بالفعل على أنظمتنا الغذائية - وبسبب الآثار الإضافية المحتملة التي لا تزال قادمة - فإننا نواجه احتمالية وقوع 83-132 مليون شخص إضافي في براثن الجوع بحلول نهاية عام 2020.

علاوة على ذلك ، تبقى 10 سنوات فقط حتى عام 2030 - الموعد النهائي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر - ولا يزال العديد من الأهداف بعيدة المنال. في كثير من الحالات ، تشكل النظم الغذائية غير الآمنة أو غير المستدامة جزءًا من المشكلة. لهذا السبب ، نحن بحاجة إلى تغيير في أنظمتنا الغذائية.

ما الذي يجب أن يحدث لتغيير أنظمتنا الغذائية؟

سيشمل تحويل أنظمتنا الغذائية تغييرات وتحسينات أساسية في المؤسسات والبنية التحتية واللوائح والأسواق التي تشكلها ، والموارد المستثمرة فيها ، بطريقة تجعلها أكثر إنصافًا واستدامة - من وجهة نظر كل من العمال الذين ينتمون من هذه الأنظمة ومن المستهلكين الذين يشترون الطعام. وهذا من شأنه أن يسمح لمنتجي الأغذية (وغيرهم من العاملين في النظم الغذائية) بتوفير أغذية مغذية للجميع على نحو مستدام وأن يحصلوا على مكافآت مناسبة على عملهم ، حتى لا يصبحوا هم أنفسهم عرضة للجوع.

قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية

في عام 2021 ، سيعقد الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش قمة النظم الغذائية كجزء من عقد العمل لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030.

هناك خمسة "مسارات عمل" تهدف إلى تسليط الضوء على المسارات الأساسية لتحويل النظم الغذائية لدعم أهداف التنمية المستدامة. تم تعيين الصندوق ليكون وكالة الأمم المتحدة الراسخة لمسار العمل 4 ، النهوض بسبل العيش العادلة وتوزيع القيمة.

ستكون الأهداف الرئيسية للصندوق في القمة هي:

وضع صغار المزارعين وغيرهم من سكان الريف في قلب تحول النظم الغذائية والجهود المبذولة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة
استخدام خبرة ومعرفة الصندوق لدفع المناقشات والمساهمة في الالتزامات العالمية الموجهة نحو العمل نحو التحول المستدام للنظم الغذائية.

ناشر الأصول

تعزيز الوصول العادل إلى التغذية لجميع العاملين في النظم الغذائية

ديسمبر 2021 - حدث
انضم إلينا في مناقشة كيف يمكن لفرص العمل اللائق وآليات الحماية الاجتماعية وبرامج تغذية القوى العاملة أن تساعد في تحقيق الأمن الغذائي العالمي.

لجنة الأمن الغذائي العالمي (CFS)

أكتوبر 2021 - حدث
لجنة الأمن الغذائي العالمي (CFS) هي أهم منصة دولية وحكومية دولية شاملة لجميع أصحاب المصلحة للعمل معًا لضمان الأمن الغذائي والتغذية للجميع.

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في مؤتمر قمة النظم الغذائية

سبتمبر 2021 - حدث
ستطلق قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية إجراءات جديدة وجريئة لإحراز تقدم في جميع أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر ، وكل منها يعتمد إلى حد ما على نظم غذائية أكثر صحة واستدامة وإنصافًا.

ناشر الأصول

IFAD to increase investment and presence in transforming food systems in East and Southern Africa

نوفمبر 2021 - أخبار
The IFAD regional team held its annual East and Southern Africa Business Planning meeting to outline a vision for the next three years, under the IFAD 12 replenishment cycle. With less than 10 years to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs), and the region’s small-scale farmers and rural people suffering the effects of the pandemic, climate change impacts, locust infestation and other crises, it is essential to plan bold actions to preserve and advance development gains.

يقول رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، من أجل تحويل نظمنا الغذائية ، يجب علينا إعادة تصور كيفية تمويلها

سبتمبر 2021 - أخبار
قال رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية لقادة العالم الذين يحضرون قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية ، والتي تختتم أعمالها اليوم ، من أجل تحويل نظمنا الغذائية من أجل القضاء على الجوع العالمي والاستدامة في عالم متغير ، يجب علينا أولاً إعادة تصور كيفية تمويلها.

صغار المزارعين بحاجة إلى أجور لائقة – الصندوق الدولي للتنمية الزراعية يدعو قادة العالم إلى الالتزام بالعمل الفعلي في مؤتمر قمة النظم الغذائية

سبتمبر 2021 - أخبار
إنه من المخجل أن يتقاضى صغار المزارعين الريفيين في البلدان النامية، أولئك الذين يزرعون ثلث أغذيتنا في العالم أجرا زهيدا مقابل عملهم، هذا ما قاله رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية الذي يطلب اليوم من قادة العالم الحاضرين في مؤتمر قمة الأمم المتحدة بشأن النظم الغذائية اتخاذ إجراءات ملموسة لتغيير هذا الوضع.

ناشر الأصول

أبرز الأحداث من مؤتمر COP26 - الجمعة 12 نوفمبر 2021

نوفمبر 2021 - قصة
تقترب نهاية COP26 بسرعة ، وما زلنا ننتظر اتفاقًا نهائيًا. ومع ذلك ، استنادًا إلى مسودات النصوص التي تم إصدارها ، من الواضح أنه لا يزال هناك خطر من وجود فجوات بين الأهداف طويلة المدى والإجراءات قصيرة المدى.

على ضفاف ساو فرانسيسكو ، حيث يلتقي الصيد والسياحة والاندماج الاجتماعي

نوفمبر 2021 - قصة
نهر ساو فرانسيسكو في البرازيل مكان التقارب. تعد دلتا النهر والغابات الاستوائية المذهلة المحيطة بها موطنًا للعديد من المجموعات العرقية المختلفة التي استقرت هناك بحثًا عن بداية جديدة. كانت الخطط لمسار السياحة البيئية الجديدة التي من شأنها أن تسمح للزوار بتجربة الثقافة والتقاليد الثرية في المنطقة قيد التنفيذ - ثم تفشى الوباء. ومع ذلك ، تمكن أحد المشاريع الممولة من الصندوق من دعم الحرفيين والصيادين في المنطقة.

الكائنات الدقيقة الفعالة: المفتاح لتربة سليمة وأنماط غذائية صحية في المناطق الريفية من لاو

نوفمبر 2021 - قصة
الزراعة هي المصدر الرئيسي للدخل والمعيشة في ريف لاو. لكن محاصيل لاو شديدة الحساسية للمناخ ، مما لا يترك للمزارعين مجالًا للخطأ عندما يتعلق الأمر بالتكيف مع المناخ. في الآونة الأخيرة ، أدخل أحد المشاريع التي يدعمها الصندوق بعض التقنيات الجديدة للمساعدة - من بينها طريقة لتجديد التربة باستخدام البكتيريا الصديقة.

ناشر الأصول

إصلاح نظمنا الغذائية يعني الحصول على الأساسيات الصحيحة

نوفمبر 2021 - مُدَوّنة
يشمل مصطلح "النظم الغذائية" مجموعة كبيرة من الأنشطة والقضايا. للتأكد من أننا جميعًا نبدأ من نفس المكان ، دعنا نركز على الأساسيات: الأرض ، وكيفية التعامل معها بشكل جيد.

تعزيز نظم الأغذية الزراعية المستدامة لمكافحة تغير المناخ

نوفمبر 2021 - مُدَوّنة
من الواضح الآن أنه لن يتم تحقيق أي تقدم حقيقي في التخفيف من آثار تغير المناخ بدون المشاركة النشطة لأكبر الدول المسببة لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري اليوم. بالإضافة إلى تحويل قطاعات الطاقة الخاصة بهم بعيدًا عن الكربون ، فإن الإجراءات مثل جعل أنظمة الأغذية الزراعية أكثر استدامة وتعزيز استخدام مصارف الكربون الطبيعية يمكن أن تؤدي إلى نتائج مثيرة في وقت قياسي.

إدارة مصايد الأسماك لأغراض الاستدامة والقدرة على الصمود: حالة أنغولا

نوفمبر 2021 - مُدَوّنة
يدعم قطاعا مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية ، كليًا أو جزئيًا ، سبل عيش 10-12 في المائة من سكان العالم. ومع ذلك ، تتعرض مصايد الأسماك في جميع أنحاء العالم للتهديد من تغير المناخ والإفراط في الاستغلال. إن مسألة أفضل السبل لإدارة مصايد الأسماك في ظل هذه الظروف هي مسألة معقدة ، ولكن من واقع خبرتنا ، فإن إدخال المجتمعات في هياكل حوكمة شاملة هو جزء لا غنى عنه من الحل.

ناشر الأصول

IFAD to increase investment and presence in transforming food systems in East and Southern Africa

نوفمبر 2021 - أخبار
The IFAD regional team held its annual East and Southern Africa Business Planning meeting to outline a vision for the next three years, under the IFAD 12 replenishment cycle. With less than 10 years to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs), and the region’s small-scale farmers and rural people suffering the effects of the pandemic, climate change impacts, locust infestation and other crises, it is essential to plan bold actions to preserve and advance development gains.

يقول رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، من أجل تحويل نظمنا الغذائية ، يجب علينا إعادة تصور كيفية تمويلها

سبتمبر 2021 - أخبار
قال رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية لقادة العالم الذين يحضرون قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية ، والتي تختتم أعمالها اليوم ، من أجل تحويل نظمنا الغذائية من أجل القضاء على الجوع العالمي والاستدامة في عالم متغير ، يجب علينا أولاً إعادة تصور كيفية تمويلها.

صغار المزارعين بحاجة إلى أجور لائقة – الصندوق الدولي للتنمية الزراعية يدعو قادة العالم إلى الالتزام بالعمل الفعلي في مؤتمر قمة النظم الغذائية

سبتمبر 2021 - أخبار
إنه من المخجل أن يتقاضى صغار المزارعين الريفيين في البلدان النامية، أولئك الذين يزرعون ثلث أغذيتنا في العالم أجرا زهيدا مقابل عملهم، هذا ما قاله رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية الذي يطلب اليوم من قادة العالم الحاضرين في مؤتمر قمة الأمم المتحدة بشأن النظم الغذائية اتخاذ إجراءات ملموسة لتغيير هذا الوضع.

ناشر الأصول

تقرير التنمية الريفية 2021 للصندوق الدولي للتنمية الزراعية

سبتمبر 2021
يركز تقرير التنمية الريفية لعام 2021 الصادر عن الصندوق الدولي للتنمية الزراعية على سبل العيش الريفية في سياق تحول النظم الغذائية. يروج التقرير لسبل العيش العادلة لسكان الريف ، الذين يحتلون الصدارة في تحويل النظم الغذائية ، إلى جانب الحاجة إلى تحسين التغذية وحماية البيئة.

حوارات على الهواء - الاستماع إلى سكان الريف`

سبتمبر 2021
بالشراكة مع ست محطات إذاعية في بوركينا فاسو وغانا وتنزانيا وأوغندا ، سألت Farm Radio International صغار المزارعين والبائعين معالجي الأغذية والمسوقين وغيرهم عن كيفية تغيير النظم الغذائية لتلبية احتياجاتهم واحتياجاتهم. مجتمعات.

تقرير جرد لمساهمات المانحين في النظم الغذائية

سبتمبر 2021
يقدم تقرير المنصة العالمية للمانحين خريطة لأنماط وحجم التمويل المرتبط بالنظم الغذائية وتقييمًا لمدى تبني الجهات المانحة لنظام غذائي يؤطر استثماراتهم ومواءمتها مع مسارات عمل قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية.

Food Systems Contact

Contact information

 

ifadfss@ifad.org